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Fleisch- und Wurstwarenindustrie

Kältetechnik für lückenlose Kühlketten – von der Schlachtung bis zum Kunden

In kaum einem anderen Bereich ist Kältetechnik so entscheidend wie in der Fleisch- und Wurstwarenverarbeitung. Direkt nach der Schlachtung werden die Tierkörper heruntergekühlt, bevor weitere Produktionsschritte mit Kühl- und Frostvorgängen folgen. Anlagenbau Haas entwickelt exakt abgestimmte Systeme, die Effizienz, Produktsicherheit und reibungslose Arbeitsabläufe garantieren.